Jahrgang 2011

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Ernte

1. Oktober 2011

Ertrag

1'630 kg

Oechsle

109,0°

Anzahl Flaschen

2'256

Gestaltung Etikette

Werner Preiswerk

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Mit 109° Oechsle ein aussergewöhnlicher Jahrgang, der beste seit 26 Jahren in unserer Region. Hat gegenüber 2003 eine bessere Struktur, ist aromatisch mit einer guten Säure und schönen Gerbstoffen. Seine klare Farbe bezeichnet man als dunkelfruchtig (Cassis, Brombeeren).